Администрация города Рубцовска Алтайского края

11.11.2014 в 10-00 на базе Барнаульского техникума индустрии питание и сферы обслуживания состоится мастер-класс для специалистов сферы общественного питания по темам: «Приготовление смешанных напитков с использованием алтайского сырья» и «Приготовление и подача премиксов (мини-закусок) к холодным и горячим смешанным напиткам». Мероприятие проводится за счет средств региональной программы поддержки предпринимательства.
Ведущие:
президент Барменской Ассоциации России в Алтайском крае - Андрей Сапсаев;
бренд шеф-повар кулинарной школы «Студия вкуса» - Михаил Хмелинин.
В программе мастер-класса:
психологические аспекты работы с гостями в баре;
приготовление холодных смешанных напитков:
приготовление горячих смешанных напитков;
приготовление премиксов.
Место проведения:
г. Барнаул, ул. Юрина. 203, Барнаульский техникум индустрии питания и сферы обслуживания, актовый зал.
Проезд от железнодорожного и автовокзала троллейбусом № 6, автобусом № 54 до остановки «Училище».
Желающим принять участие в мастер-классе необходимо сообщить о своем решении в отдел по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры по телефону 4-46-24.