Администрация города Рубцовска Алтайского края

В Алтайском крае с 2013 года началась реализация долгосрочной целевой программы «Здоровое питание населения» на 2013-2017 годы», утверждённая постановлением Администрации края от 06.02.2013 №46.
С целью формирования имиджа нашего края и каждого муниципального образования в отдельности через традиции, в том числе приготовления пищи, характерной для жителей Алтая, принято решение подготовить к изданию книгу под рабочим названием: «Рецепты блюд от жителей Алтайского края для вашего здоровья».
Мы готовы принять у жителей интересные рецепты для правильного питания. В том числе основанные на использовании пищевых компонентов, характерных для вашей территории (грибы, ягоды, крупы, травы и т.д.), национальных традициях жителей (украинцы, немцы и др.). Вместе с рецептом желательно написать короткую аннотацию к блюду, например, почему полезно, каким образом влияет на здоровье. Комментарии должны излагаться простым, доступным языком, можно с элементами фольклора, чтобы не сложилась ассоциация с лекарством. Кроме этого, к материалу необходимо предоставить фотографию автора рецепта и самого блюда.
Считаем, что большой интерес у читателей вызвали бы такие рубрики, как «Постные блюда»» «Старинные блюда», «Фамильные блюда».
Наша совместная работа над изданием книги поможет раскрыть Алтайский край ещё с одной интересной стороны и сделать муниципалитеты узнаваемыми, а авторов блюд известными.
По вопросам обращаться в управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края 63-05-49, 63-68-58.